الخبز الشامي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ما في اجمل من رائحه الخبز بالمنزل
- 2 كوب دقيق منخول
- معلقه صغيره مليانه خميره فوريه
- 0.5 معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره سكر
- ماء دافئ للعجن
- معلقه كبيره مليانه حليب بودر
- 1 نخلط جميع المكونات معا ثم ننزل بالماء وحده وحده حتي تتكون عجينه لينه ولا تلزق باليد
- 2 نتركها في مكان دافئ ساعه تختمر
- 3 ثم نقسمها كور ونفرد كل كوره علي رخامه مرشوشه دقيق بالنشابه
- 4 ونضع طاسه علي النار وتكون الحراره وسط ونتركه ياخذ تشميعه ثم نقلبه علي الاتجاه الاخر
- 5 وسنلاحظ أنه بداء ينتفخ بالطاسه وتم تسويته نرفعه من علي النار
- 6 ونعمل نفس الخطوه مع باقي العجين حتي الانتهاء من الكميه
-
7
ويقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
